もずく【通販】沖縄の無添加海藻をダイエットや美容に!健康寿命も延ばそう

もずく【通販】沖縄の無添加海藻をダイエットや美容に!健康寿命も延ばそう 食品・スイーツ・飲料

もずくってお好きですか?

体にいい海藻に含まれるぬめり成分のフコイダンが、もずくにもあり健康のために食べてみたいと思ったりしませんか。

その“もずく”というと沖縄が有名です。

沖縄モズクの全国シェアは9割以上ですからね。

スーパーで見かける“もずくの酢の物”って、食べたことがある方も多いかと思います。

でも、あれが苦手というひとも結構います。

加工されていない冷凍や塩蔵もずくなら、お好みの食べ方ができます。

そんなもずくは、身近なスーパーではなかなか手に入りませんが、通販ならできますよ。

もずくが、どこで買えるのか楽天のショップを調べました。

沖縄県知念産【もずく】500グラム×6パック


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もずく (太もずく) 沖縄産 (3kg)【塩抜き不要】【冷凍保存可】【送料無料】「もずくで健康寿命を延ばそう」健康 美容 ダイエット フコイダン ミネラル 食物繊維 低カロリー 糖質ゼロ スーパーセール お買い物マラソン 人気 おすすめ

沖縄県知念産の太もずく500グラム×6パックセット(3kg)で塩抜き不要です。

賞味期限の目安は10日間。冷凍すれば目安として1ヶ月ほど保存できます。

水分が99.7%で低カロリーで、食前に食べることでお腹も膨れダイエット効果を発揮します。

沖縄県勝連産【もずく】5Kg


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全国一のもずくの産地・沖縄の中でも、うるま市勝連地域は県内生産の約4割の水揚げがあります。

そんな勝連産もずく5Kgです。

シャキシャキのやみつき食感と太くてコシのあるコリコリ歯ごたえが勝連さん太もずくの美味しさの秘密です。

沖縄産【太もずく】500g×10セット(塩蔵)


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沖縄産 太もずく 500g×10セット【もずく】【もずくうどん】【もずくスープ】【もずく天ぷら】【フコイダン】 【モズク】【海藻】4528070130008×10

水中まで太陽光が届く透明度の高い綺麗な海で成長した沖縄太もずく500g×10セット(5Kg)です。

もずく天ぷらをはじめ、胃腸を温める「もずくスープ」や麺に合わせた「もずくうどん」などを味わえます。

沖縄県勝連産【塩もずく】5Kg


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沖縄県勝連産の塩蔵タイプの太もずく5kgで、1kg単位で小分けにされています。

賞味期限は製造日より1年で、塩に漬けた状態で冷凍庫に保管してください。

もずくの注目成分フコイダンは加熱料理がポイントです。加熱すると細胞壁が壊れて中からフコイダンなどの栄養成分が出てきやすくなるからです。

高温で揚げるもずく天ぷらや炒めたもずく丼はフコイダンなどの栄養成分を得やすくなりますよ。

もずくを楽天で購入した方の口コミ

楽天のお店でもずくを購入した方のこんな感想がありました。

  • 味付けがないのでポン酢かけたり汁物に入れたりしています。スーパーの味付きもずくは苦手ですが、こちらは美味しですよ。
  • 太もずくは食べごたえあり、生臭くないので良いですね。
  • 太い生もずくのザクザク食感が他ではなかなかなく、繰り返しリピしています。
  • 自分で味付けするもずくを食べると、市販品の味付けもずくは汁ばかりと思います。
  • 美味しいし便秘にも良い!もずくダイエットしようと思ってます♪
  • 酢醤油で味付けし、ごま油を少しかけると美味しさがアップする、と沖縄に行ったとき覚えました。
  • 三杯酢や黒酢漬けを楽しんでます。おかげで便秘もなく気持ちいい毎日です。
  • 塩抜きには時間がかかるけど、味噌汁や酢の物、天ぷらなどの料理に使っています。太くて美味しい!
  • もずく酢が嫌いな子どもでも、お吸い物にするとおかわりするくらい食べます。

もずくの美味しい食べ方

もずくというと、もずくの酢の物(もずく酢)がまず思い浮かびます。

それ以外のもずくの美味しい食べ方として以下の料理があります。

もずくスープ

すまし汁や味噌汁などのスープにきざみ生もずくをそのまま入れ少し温めたらできあがりです。ぷるぷる食感にほんのり磯の香りがします。

もずくのかき揚げ

ザクッとした食感と磯の香りが楽しめるもずくの定番料理です。

もずく卵焼き

味付けした溶き卵の中に、きざみ生もずくを入れ、軽くかき混ぜ焼きます。

もずくお好み焼き

お好み焼き生地に、きざみ生もずくを入れ、好みの具材と混ぜて焼きます。沖縄だと「ヒラヤーチー(平焼き)」です。

もずく炒飯

好みの具材とご飯を炒め、最後にきざみ生もずくを入れ絡めながら仕上げます。

もずく雑炊

雑炊の仕上げに、きざみ生もずく入れ溶き卵を流し込むとできあがりです。

もずく焼きそば

焼きそばの具材に生もずくを加えても美味しいですよ。

もずく冷やしそうめん

冷やしそうめんの上に生もずくを添え、めんつゆをかけただけなので簡単です。

その他にも、工夫するといろいろな料理使えますよ。

もずくの1日の摂取量は?

体にいい海藻とはいえ、むやみにたくさん食べればいいものではありません。

食物繊維が豊富なもずくを食べすぎると便秘や下痢の原因になることがあります。

もずくにはヨウ素が含まれています。ほかの海藻よりヨウ素が少ないですものの、摂りすぎると甲状腺の障害を引き起こすと言われので食べすぎには注意が必要です。

健康維持に必要なフコイダンの一日の摂取量は、もずく20~30gで十分とされています。

ちなみに市販のもずく酢1パックの、もずくだけの量は30gくらいが多いようです。

なお、もずく100gに対し2000mg(2g)前後のフコイダンが含まれています。コンブやワカメの3~10倍あります。

もずくを多く食べるとしても100~200gくらいまでにしたほうがいいようです。

個人差があるので、少しずつ増やし自分にあう摂取量を決めてください。

沖縄もずくの成分

もずくの表面がヌルヌルとする強い粘りがあります。この部分に体に良い成分とされるフコイダンやアルギン酸が多く含まれています。

フコイダンは、もずく以外のコンブやワカメ、メカブなどの海藻に含まています。沖縄もずくは、海藻類の中でフコイダン含有量が一番多いと言われてます。

このフコイダンには、抗凝血作用や細胞接着阻害作用、抗炎症作用やウイルス感染からの細胞保護、抗腫瘍作用があります。

フコイダン以外に、カルシウムやカリウム、食物繊維やビタミンなどの栄養成分と、脂質分のエイコサペンタエン酸(EPA)やポリフェノールの一種フコキサンチン(もずく色素)などの有効成分も持っています。

そのうえ、うま味成分である必須アミノ酸なども含まれます。

豊富なミネラルは肌の保湿力を高める働きから肌のハリやつやをキープしシワを抑える効果が期待できます。もずく酢のように、酢と一緒に摂ることで美容効果が倍増するともいわれます。

まとめ

現在の食生活では、食物繊維をとることが減ってしまっているといわれます。

そのため、男女にかかわらず便秘で悩む人が増えました。

便秘が健康や美容に悪影響を及ぼしますので、意識して食物繊維を摂るようにしたいものです。

食物繊維といっても、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、バランス良くとることが必要になります。

もずくにはどちらの食物繊維とその他の栄養素もあるので、健康食材として利用できますね。

もずくの酢の物(もずく酢)だけではあいてしまうので、他の食べ方も試してください。

もずく通販情報

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