アカモク(ぎばさ)は体にいい作用がある注目のスーパー海藻です。
このアカモク(ぎばさ)は、漁場で網や漁船のスクリュウーに絡みつくので厄介者扱いでした。
ところが、高い栄養価値が認められ全国的な人気になっています。
テレビをみて手に入れたいと思っても、満足できるアカモク(ぎばさ)を周りの実店舗で手に入らないことが多いですよね。
そこで、楽天市場で人気のアカモク(ぎばさ)を調べてみました。
秋田県産アカモク(ぎばさ)200g×5パック
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「海の幸なのにＹＡＭＡＴＯ」の秋田県産「ぎばさ（アカモク）」200g×5パック（1kg）です。
日テレ系『秘密のケンミンSHOW』にも登場した男鹿半島名物「アカモク(ぎばさ)」。
小分けされているので食べる分だけ解凍し、醤油やポン酢、めんつゆとあえてアツアツご飯にのせ手っ取り早くいただけます。
納豆やオクラ、とろろといったネバネバ系の食品とも相性がいいですね。
「海の幸なのにＹＡＭＡＴＯのアカモク(ぎばさ)」口コミ
こんな購入者の感想がありました。
- そのままポン酢をかけても、お吸い物の中に入れても、このネバネバがクセになりそ～♪
- リピート＆リピートで、また買ってしまいました。アカモクのおかげで体調は素晴らしく良く、便通にも効果的で大満足！
- ポン酢で味付けしてご飯にかけたり、そのまま食べても美味しいです。食べ始めてから約15日で2.5kgやせました。人間ドッグの結果が楽しみです。
- びっくりするぐらいの粘りです。自然薯の粘りと納豆の糸の引きぐあい、海藻の磯の香りがしてとても美味しい♪
- 健康のために購入しましたけど、癖がなく食べやすい。家族4人で1パックをあっという間に食べきってしまう。
愛媛県伊予灘産アカモク（100g×5袋）
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越前かに職人「甲羅組」の愛媛県伊予灘産アカモク500g（100g×5袋入り）です。
繁殖期の最も美味しく栄養価が高まる約2週間のうちに収穫したアカモク(ぎばさ)です。
ボイル後に細かくきざみ、小分けし、無添加・無着色で急速冷凍しています。
「甲羅組の伊予灘産アカモク」口コミ
こんなアカモク購入者の声がありました。
- スーパーのものとは別物に感じます。幅広く和食に活用でき重宝しています。
- 値段がもう少し安いとうれしいけど、全く味やクセがないのでいろいろな料理に使えます。一番人気は玉子焼き！
- ちょっと硬いけどヤバい美味しさです。お米の消費量が凄いですよ。
- 我が家は海藻好きで、ピッタリの使いやすい量と小分けパックで助かります。
- コリコリして美味しい！便通も良くなり、いい事尽くしです♪
ぎばさ 三高水産(200g×10袋）秋田県男鹿半島の幸
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⇒ 三高水産 ぎばさ(200g×10袋）秋田県男鹿加工、ギバサ、あかもく、フコイダン、海藻、冷凍
三高水産の秋田名産品「ぎばさ（アカモク）」200g×10袋（2kg）です。
発色のよいわずかな期間で収穫と加工をおこないます。ぎばさは湯がいて、細かく刻むとネバリが出ます。
ふんわり香る磯の香りとネバネバ感が魅力で栄養たっぷりです。
「三高水産ぎばさ」口コミ
購入した方はこんな感想でした。
- ご飯にかけたり、うどんにいれたりすると、トロリがやみつきになります。
- 味や香りがなく、好きな味にできるので何の料理にも足しやすく続けられます。
- ご飯にのせても、納豆や味噌汁、うどんや蕎麦のお供にしても美味しい！10袋があっと言う間になくなります。
- 花粉症軽減効果のために購入。それと関係なくおいしいので子どもたちも喜んで食べてます。
- ４ヵ月で体脂肪が下がり効果ありか？予定はなかったのですが体重も6kg減でした。
国産アカモク(ぎばさ)35ｇ×12パック
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フォーシーズンの国産アカモク(ぎばさ)35ｇ×お試し12パックセットです。
毎年4～6月の美味しい新芽のみを収穫して加工したアカモク(ぎばさ)です。
解凍するだけで熱々ご飯にのせたり、うどんやソバに入れたりして食べられます。
「フォーシーズンの国産アカモク」口コミ
購入者のこんな評価がありました。
- 美味しい！少量個別包装で使いやすいけど、もう少し安ければなお嬉しいな。
- ほしかったけど近所で売ってないので通販を利用。少々高くついたね。
- 初めての購入。ポン酢をかけましたが、とても美味しかったです。
- ぎばさにポン酢をかけ朝食に食べています。腸が綺麗に成ると肌がツヤツヤになりますかね？
- 変な臭みがなく、醤油を垂らすだけで食べられるが良い。もちろん美味しかった！
宮城県南三陸産アカモク(ぎばさ)100g×10パック
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湯がいて刻んだ宮城県南三陸産アカモク(ぎばさ)のチューブパック入り100g×10パック（1kg）です。
自社で無添加加工したアカモク(ぎばさ)を直送してくれます。
「宮城県産アカモク」口コミ
購入した方はこんな風に感じたようです。
- ダイエットのために購入。体によさそうだし美味しい。お通じがよくなりました。
- 汁物に入れたり、豆腐や納豆と一緒に食べています。煮込むとかたくなるので、サッと入れて食べるのがいいみたいです。
- ネバネバで味も良くもっちりして美味しい！使い勝手も良いチューブに入りで、冷凍庫で保存しすぐ食べれる。
- 海藻類は苦手です。でもアカモクだけは、おいしくいただけるので毎朝食べています。
- 半年以上継続して購入。主人が人間ドックの血液検査で基準内の数値におさまりました。
宮城県南三陸産アカモク100g×10パックを購入
楽天で宮城県南三陸産「アカモク」100g×10パックを購入しました。
冷凍されコチンコチンのものがダンボール箱に入り届きました。
1日30グラムくらいを目安に食べるようにします。
100g入のアカモクだと解凍後3日で食べ切れるので、この商品を選びました。
お椀の中にアカモクを入れ、温かい味噌汁をかけて食べています。
細かくきざんであり、ツルツルしてトトロ汁のようで噛まずにノドに入っていきます。
クセがないので食べやすいですね。
いくつかの口コミにありましたけど、たしかに便通が良くなります。長芋を食べたときと同じような感じです。
アカモク(ぎばさ)情報
アカモク(ぎばさ)の効果・効能や食べ方などの情報です。
アカモクの呼び名
アカモク(ぎばさ)には地域によりこんな呼び名があります。
- モク(北海道)
- ギバサ(秋田県)
- ギンバソウ(山形県)
- ギバ(岩手県)
- ナガモ(新潟県佐渡)
- ナガラモ(富山県)
- マツモ(石川県)
- ハナタレ（島根県隠岐）
- ジョンダレモ(長崎県平戸)
こんな呼び名があり東北地方や新潟県、京都府では郷土食として好まれてきました。食用にする習慣がなく地域では厄介者扱いにされました。
アカモク(ぎばさ)の効能は？
アカモク(ぎばさ)はワカメやメカブ、モズクやヒジキの仲間です。フコイダンやフコキサンチン、ミネラルや食物繊維、ポリフェノールやビタミンKなどの注目成分が豊富に含まれるスーパー海藻です。
アカモクは湯がいて、細かく刻むことでネバリが出ます。この圧倒的なネバネバ感は他の海藻にはありません。
このネバネバ成分がフコダインです。この特有のヌメリ成分は水溶性食物繊維の一種です。
アカモクは
- 腸内環境を整え、
- 血中コレステロールの低下
- 血糖値の上昇抑制
- 花粉症やアトピーなどのアレルギーの緩和作用
- ダイエット
- 便秘・大腸がん・動脈硬化・胆石の予防
などの効能が期待され情報としてでてきますが、まだハッキリと証明されていませんので今後の研究が待たれます。
アカモクの食べ方
体にいい食材となると食べ過ぎることがあります。アカモク(ぎばさ)の1日の摂取量は約30ｇです。
また無機ヒ素があるので、加熱処理し生食は避けましょう。
ヨウ素が含まれるので、甲状腺疾患のある方や妊婦は食べすぎに注意です。
下処理されたアカモク(ぎばさ)を手っ取り早くいただくには、アツアツご飯に載せる「ぶっかけ丼」がおすすめです。
おかかや卵などものせ、醤油やポン酢、めんつゆやドレッシングをかけて食べると美味しいですよ。
同じネバネバ系の納豆やオクラ、とろろとの相性もいいので組み合わせると、ワンパターンになりません。
他にも
- 味噌汁、うどん、ソバの具材
- 冷奴にのせる
- 卵焼きにいれる
- サラダに加える
- アカモクとキュウリの酢の物
- てんぷら
クセがないので、他の食材と組み合わせるのが簡単です。固くなりやすいので煮込んだりしないほうがいいですね。
通販で購入すると小分けされた冷凍品が届くことがあります。商品に書いてある賞味期限をよく確認してください。
目安として賞味期限は発送から20～30日くらいです。解凍したら3日以内に食べてください。
まとめ
楽天市場で人気のアカモク(ぎばさ)の販売店を紹介しました。
フコイダンやフコキサンチン、ミネラルや食物繊維などの栄養素がある海藻とはいえ、食べすぎや生食には注意してください。
宮城県南三陸産アカモク(ぎばさ)100g×10パックを購入して毎日食べています。
ツルツルとしてトトロ汁のようで、クセもなく食べやすいですよ。
